സുഖമുത്തശ്ശിയിൽ അവരുടെ വീടിന് പുറത്ത് അവളുടെ വീടിന് പുറത്ത് അവളുടെ വീട്ടിൽ കളിക്കാൻ സഹായിക്കാൻ അൺസിയ കപുട്ടോയ്ക്ക് അഞ്ച് വയസ്സായിരുന്നു.
“ഞാൻ എന്റെ സുഹൃത്ത് ഗിയലിയയോടൊപ്പം എല്ലാ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് കളിക്കാൻ പോകാറുണ്ടായിരുന്നു,” ഇപ്പോൾ 67 കാരനായ പറഞ്ഞു. എന്നിട്ട്, ഒരു വസ്ത്രം “എന്ന് പറഞ്ഞു. അവൾ എന്നോട് പറഞ്ഞു: 'ഇപ്പോൾ മുതൽ, ഓർക്കിയറ്റ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കണം.' ഞാൻ കരയാൻ തുടങ്ങി. “
ആദ്യത്തെ ഉപവാന്റ് ശ്രമങ്ങളെക്കുറിച്ച് ക്യാപുട്ടോ ചുമതലയേൽക്കാൻ കൂടുതൽ കണ്ണുനീർ ഉണ്ടായിരുന്നു. താമസിയാതെ അവൾ റീകോലിന കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്തതും പാമ്പുകടിഞ്ഞതുമായ റോട്ടുകളിലേക്ക് തികച്ചും മാറ്റുന്നു,, അവസാനത്തെ പാമ്പുകടിയാലും അവസാന കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, വ്യതിരിക്തവും കോൺകീവ് ആകൃതിയും സൃഷ്ടിക്കാൻ അവളുടെ തംബ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അതിനുശേഷം, അവൾ നിർത്തിയിട്ടില്ല. ബാരി എന്ന് വിളിച്ച പാസ്ത മുത്തശ്ശി, ഡെല്ലർകോ ബാസ്കോ വഴിയുള്ള ബാരിയെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നതാണ്, നഗരത്തിന്റെ പഴയ പട്ടണത്തിന്റെ തലക്കെട്ടിൽ നിന്ന്, എല്ലാ ദിവസവും ദിവസം മുഴുവൻ സ്ഥാപിച്ച് വിൽക്കുക.
ചരിത്രപ്രാധാന്യമുള്ള തെരുവിന്റെ അനിശ്ചിതത്വത്തിലുള്ള മിശ്രിതം, ബാൽക്കണിയിൽ നിന്നുള്ള മാതൃപരമായ മിശ്രിതം വിനോദസഞ്ചാരികളുടെയും മികച്ച അലക്കു ബില്ലെയും ഒരു പ്രധാന പുൾ ആണ്, കാരണം മഗ്ഗിംഗുകൾ സമൃദ്ധമായിരുന്നു – സ്ത്രീകൾക്കും നഗരത്തിനും സമൃദ്ധി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
എന്നാൽ ഉറ്റപാത്രമായ വിജയത്തോടെ അപകടങ്ങൾ സംഭവിച്ചു. വാണിജ്യപരമായി പാസ്തയിൽ നിന്ന് സൗജന്യമായി നിർമ്മിച്ചതായി പ്ലെയ്സ്ക്ലോത്ത് പോലീസ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഓഗീറ്റ്, പാസ്ത നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ശേഖരം കാണിക്കുകയും കുറ്റവിമുക്തരാക്കുകയും ചെയ്തു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളും ധന നിയമങ്ങളും ലംഘിച്ചതായി ചിലർ ആരോപിക്കപ്പെട്ടു.
വഞ്ചനാപരമായ വാണിജ്യ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് സ്ത്രീകളിൽ മൂന്ന് ഡോളർ (4,400 ഡോളർ) പിഴ ചുമത്തി. റെയ്ഡുകൾ പ്രകോപിതരായ, മുത്തശ്ശിമാർ പൊടിപടലത്തിൽ തെരുവിലേക്കുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ തകർത്തു.
കഴിഞ്ഞ വർഷം ബാരി പ്രോസിക്യൂട്ടർമാർ വിക്ഷേപിച്ച അന്വേഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായ ഈ റെയ്ഡ് ഇപ്പോഴും ഫാക്ടറി-ആൻഡ് ഓർക്കിയറ്റിന് ചുറ്റും പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഒരു സത്യമുണ്ടോയുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പാണ്.
പാസ്തയുടെ ആധികാരികതയ്ക്കെയിലുള്ള സംശയങ്ങൾ വർഷങ്ങളായി നീണ്ടുനിൽക്കുകയും എന്നാൽ ടൂറിസത്തിലെ ബാരിയുടെ പോസ്റ്റ്-പാൻഡെമിക് ബൂമിന്റെ ഫലമായി, പ്രത്യേകിച്ച് നഗരത്തിന്റെ തുറമുഖത്ത് ഡോക്കിംഗ് ഷിപ്പുകൾ മുതൽ ക്രൂയിസ് കപ്പലുകൾ വരെ.
ചില വിനോദസഞ്ചാരികൾ കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തിയ പ്രാദേശിക മാധ്യമപ്രവർത്തകരെ അന്വേഷിച്ചു, അവയെ സംശയിക്കുന്നു, അവർ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വീഡിയോകൾ പങ്കിട്ടു. ചില സ്ത്രീകളിൽ ചില സ്ത്രീകളെ വ്യാവസായിക ഒറോച്ചിറ്റ് വാങ്ങിയതും ഉള്ളടക്കത്തെ സ്വന്തമായി വിൽക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വ്യക്തമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലേക്ക് ശൂന്യമാക്കി.
പഴയ പട്ടണത്തിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്തുള്ള ഫാക്ടറി നിർമ്മിച്ച പായയിൽ വലിച്ചെറിയപ്പെട്ട ഫാക്ടറി നിർമ്മിച്ച പാസ്തയ്ക്കായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബോക്സുകളുടെ കൂമ്പാരമായിരുന്നുവെന്ന് അധികൃതർ അറിയിച്ചു.
ഒറോച്ചിയറ്റ് മാസ്റ്റർക്ലെസ്സുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന കപുട്ടോയെ പാസ്ത പാരമ്പര്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി ലോകത്തെ സഞ്ചരിക്കുന്നതും, ഫ്രാൻസിസ് വൈകിയ മാർപാപ്പയുടെ ഏറ്റുമുട്ടൽ എപ്പോഴും വിലമതിക്കുമെന്ന് എപ്പോഴും വിലമതിക്കുമെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും അവർ എപ്പോഴും വിലമതിക്കുമെന്ന് പറയുമെന്നും പറയുന്നു. മുൻ പ്രധാനമന്ത്രി ജിയുസെപ്പെ സ്യൂട്ട് ഉൾപ്പെടെ വിവിധ സന്ദർശന രാഷ്ട്രീയക്കാരുമായി എടുത്ത ഫോട്ടോകൾ, അവളുടെ മതിലുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
നിരപരാധിത്വം പാലിക്കുന്നതിനുപകരം സ്ത്രീകൾ “തോക്കുകളോ മയക്കുമരുന്ന്യോ” എന്ന് തോന്നിയ സ്ത്രീകളിൽ അവൾ സ്ത്രീകളിൽ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.
റെയ്ഡുകൾക്ക് ശേഷം ഐക്യദാർ of ്യത്തോടെയാണെങ്കിലും അല്ലാത്തപക്ഷം ഉപരിതലത്തിൽ എതിരാളികൾ ഒഴുകുന്നു. മിക്കതും അന്വേഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഇറുകിയതാണ്, പക്ഷേ ഒരു പാസ്ത നിർമാതാവ് കോണുകൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുകയും വ്യാവസായിക സ്റ്റഫ് വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. “അതെ, എന്നെ പിഴ ചുമത്തി,” അവളുടെ പേര് വെളിപ്പെടുത്താൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു. “എന്നാൽ ഞാൻ മറ്റെന്താണ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിച്ചത്? എനിക്ക് തുടരാൻ കഴിയാത്തവിധം ഡിമാൻഡായിരുന്നു.”
എല്ലാ വിനോദ സഞ്ചാരികളെയും പരിപാലിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് അവർ പറഞ്ഞു. “ഞാൻ ഒരു മ്യൂസിയത്തിലെ ഒരു അവശിഷ്ടമാണെന്ന് അവരെ എല്ലാവരെയും ചൂഷണം ചെയ്യുകയും ഫോട്ടോയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇത് ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കില്ല.”
പാരമ്പര്യത്തെ കൗൺസിൽ പിന്തുണച്ചതായി ഒരു നഗര കൗൺസിൽ പിയറോ പെട്രോസുസല്ലി പറഞ്ഞു. അവർക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയാത്തത് നിയമങ്ങളോടുള്ള ബഹുമാനമാണ്.
ഗ്രാനീസ് കഷ്ടതകൾ അവസാനിച്ചേക്കാം. ഗാർഹിക റെസ്റ്റോറന്റ് ഹോട്ടലിന്റെ ചീഫ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഗാറ്റനോ കാമ്പോളോ, അന്വേഷണത്തിന് കാരണമായ നിയമപരമായ പരാതി നൽകി, പ്രോസിക്യൂട്ടർമാർ ഇത് കാണണമെന്നാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. “നിയമപരമായ അടിസ്ഥാനമില്ല” എന്നതിൽ നിന്ന് വിനോദസഞ്ചാരികളെ ആകർഷിക്കാൻ വിനോദസഞ്ചാരികളെ ആകർഷിക്കാൻ ശ്രമിച്ചതിന് ബാരി കൗൺസിലിനെ അദ്ദേഹം വിമർശിച്ചു.
“സത്യസന്ധവും നിയമം അനുസരിക്കുന്ന പൗരന്മാരെ ഒറ്റിക്കൊടുക്കുന്ന അപകടകരമായ പ്രവർത്തനമാണിത്.
ഒറോച്ചിയറ്റ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സിംഗപ്പൂരിലേക്ക് പോകാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന ക്യാപുട്ടോ, അന്വേഷണം തേച്ചു. “ഇതെല്ലാം എനിക്ക് കൂടുതൽ വിശ്വാസമർത്തപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ ഈ ജോലി ചെയ്യുന്നത് നിർത്തുകയില്ല.”
